1、潮州有哪些特产

潮州是广东省的一个小城市，虽然它面积不算大，但是它拥有丰富的历史和文化背景。不仅如此，潮州还因其美食享誉全国，其特产更是让人们流连忘返。

潮州特产有很多，其中最著名的要数“潮汕牛肉丸”了。牛肉丸在中国餐饮文化中是非常常见的食品，但是潮汕牛肉丸却有着与众不同的独特口感和制作方法，不仅肉质鲜美，而且配合着特制的酱汁更加美味。

此外，潮州还有“潮州糖蒸芋头”和“潮州鲜虾肠粉”，这两样都是以潮州特有的食材制作而成。糖蒸芋头是利用当地的芋头制作而成，在蒸制的过程中加入适量的白糖和椰浆，口感香甜，营养丰富。而鲜虾肠粉则是利用新鲜的虾仁和高汀米粉制作而成，外酥内软，口感细腻。

除此之外，潮州还有很多其他的特产，例如“潮汕咸猪肉”、“四色米粉”等等，每一样都有其独特的风味和历史背景，让人们流连忘返。可以说，潮州的特产是无法用语言来描述的，只有品尝过才能够感受到其中的美味和独特。

2、潮汕有名小吃20种

潮汕小吃是广东省潮州市及潮汕地区的特色之一，因其独特的口味而备受青睐。以下是潮汕地区的20种有名小吃。

1. 潮汕牛肉丸：选用清瘦牛肉为原料，肉质鲜嫩，口感细腻。

2. 饽饽糕：采用特制米糊制作，口感软糯，入口即化。

3. 肠粉：选用优质糯米粉制作，加上鲜虾肉等精制而成。

4. 潮汕鱼丸：选用淡水鱼为原料制作，肉质鲜美，口感柔滑。

5. 潮州打冷：由猪肉等多种配料制成，味道鲜美。

6. 滑蛋炸肉：炸得金黄酥脆的猪排配以流沙蛋黄，肉质紧实而不失嫩。

7. 潮州粿条汤：粿条筋道有嚼劲，汤头鲜醇，味道清爽。

8. 潮汕沙茶面：深沉的沙茶酱的味道与面条,虾仁,鱼丸,肉片的搭配,非常美味。

9. 潮汕肉骨茶：选用猪骨、猪肉等原料制成，汤头浓郁，口感鲜美。

10. 咸鱼白菜粥：鲜嫩的白菜和咸鱼的味道混合，口感清香可口。

11. 糯米鸭：肉质鲜美，糯米饭香糯紧实，煮制而成，味道独特。

12. 潮汕蚝烙：用新鲜的生蚝和鸡蛋烙制而成，味道鲜美。

13. 潮汕鸡汁煲仔饭：精选优质米饭，配以鲜嫩的鸡肉，口感绝佳。

14. 潮汕蛋散：选用新鲜鸡蛋为原料，口感酥脆。

15. 肠粉卷：以鲜虾、瘦肉和水粉为原料制成，配上特制的酱汁，味道鲜美。

16. 潮汕拼盘：有叉烧、蚝烙、牛肉丸、炸蟹肉丸等多种配料组成。

17. 潮州蒸粉果：选用糯米、虾米、肉丁等多种配料制成，口感软糯。

18. 潮汕瑶柱糯米饭：选用新鲜瑶柱制作而成，糯米饭香糯可口。

19. 潮汕椰子鸡：鸡肉鲜嫩，炖入椰肉汁中，味道独特。

20. 潮汕海蜇粉：配上香菜、醋、辣椒等配料，口感爽滑，味道清新。

以上就是潮汕地区的20种有名小吃，每一种都有着独特的制作工艺和口味，不仅经典美味，更是一种文化传承。

3、潮州最出名特产送人

潮州素以其丰富的美食文化而著名，而在众多的美食中最能代表潮州特色的，莫过于其丰富的特产了。想要向亲朋好友展示潮州的美味，送一些潮州最出名的特产绝对是你的不二之选。

潮州的鹰嘴糖或许是最为出名的特产之一。这种韧性十足、口感细腻的糖，不仅有着美妙的口感，还具有很高的营养价值。另外，潮州还产出许多美食小吃，如潮州蒸粿、欧芋、砵仔糕等各具特色的美食，其中，欧芋皮薄馅多成为当地居民及外地游客最受欢迎的特色小吃之一。

此外，潮州还有许多海产品供应，如蚝、虾、鱼等。潮州的蚝，在当地称为“港蚝”，因其肉厚、鲜美，被誉为海鲜中的“品种之王”。

潮州的特产不仅丰富多彩，而且口味独特，无论是想品尝潮汕美食还是向亲朋好友介绍潮州的美食文化，潮州的特产都是最佳的选择之一。

4、潮州土特产有哪些

潮州位于广东省东部，是著名的“侨乡”，素有“岭南小吃之乡”的美誉。潮州的土特产也非常丰富多样，其中包括以下几种：

1. 潮州腔肠：这是潮州最为著名的特色食品之一，由猪肠和猪肉经过多道工序制作而成，味道香甜可口。

2. 潮州鱼片：以沙虫鱼为原料，经过传统的制作工艺，制成口感鲜美的鱼片。潮州鱼片不仅可以作为零食，还可以加入各种菜肴中食用。

3. 潮州汕头粿：这是潮州传统的糕点之一，由糯米粉和豆沙馅制成，软糯香甜。

4. 潮州椰汁糕：由椰汁和糯米粉混合制成，外表洁白，口感清爽，深受广东人喜爱。

5. 潮州饼干：潮州的饼干种类繁多，包括鸳鸯酥、金牌香饼、双糯香饼等，口感酥脆。

除了以上几种土特产外，潮州还有许多其他美食值得尝试，比如潮汕牛肉火锅、富春江河鲜、潮汕烧腊等等。如果你有机会来到潮州，一定不要错过这些美味佳肴。