信阳有哪些特产（信阳特产排行榜）

信阳 是一个质量极高的农业重镇，有丰厚的自然禀赋和历史底蕴，是一个以农业产品出口为主的地方。信阳特产具有丰富多彩的风味特色，其中以茶叶、柿子、咸肉、梨子等一系列产品闻名全国，下面天都生活网小编就对信阳有哪些特产进行详细说明。

一、信阳毛尖

信阳毛尖是信阳地区的特产之一，以其独特的鲜爽口感和香气著称，是中国十大名茶之一。它选用当地的春茶制作，采用细嫩的茶芽，工艺考究，十分讲究，采后加工速度要快，要求火候、温度和湿度都要严格控制。茶汤清澈、香味浓郁，回味悠长，富有清甜的滋味。

二、信阳柿子

信阳柿子是信阳地区的特产之一，它是以当地特有的柿子品种为原材料制成。信阳柿子营养丰富，含有丰富的维生素C和多种矿物质，它的果肉甜香可口，口感极佳。

三、信阳脐梨

信阳脐梨是一种皮薄肉厚、清香爽口的水果，是信阳地区的特产之一。它的外形呈圆锥形，上面有一个凹陷的“脐眼”，很像“小闽”梨。信阳脐梨有着清甜的味道和丰富的营养成分，不仅可供鲜食，还可以制作成各种糕点等美食佳品。

四、信阳咸肉

信阳咸肉是信阳地区的一种特色传统食品，以优质猪肉、食盐、味精等为原料，通过传统工艺腌制而成，口感鲜美，香味浓郁。这种食品肉质鲜美，脂肪含量低，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的食品。

五、信阳碧螺春

信阳碧螺春是信阳临湖产区的特产之一，属绿茶类型，叶片形状呈螺旋形，色泽翠绿，有卷曲芽尖，色绿形美，香气清幽，滋味鲜爽。其特点是鲜爽香醇，气味芳香，口感细腻，滋味回甘，带有自然的鲜果香气和蜜香味。

六、信阳七宝糯米粉

信阳七宝糯米粉是信阳地区的特色食品之一，它以优质糯米为主要原料，添加芝麻、花生、核桃等“七宝”成分，经过17个小时以上的制作工艺而成。它口感软而有嚼劲，香气浓郁，营养价值较高，是一款具有独特特色的美食佳品。

以上就是信阳地区的主要特产，每一种都有着独特的风味特色，不管你喜欢茶叶、水果还是肉类制品，信阳都能够满足你的味蕾。